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暴跌百亿！超市“穷鬼之光”，正惨遭网红围攻

“穷鬼”一词的界说随着时间的推移爆发了转变，低价成为一种新的竞争战略。山东快餐店超意兴在北京取得乐成，而桃李面包却面临销售业绩下降的逆境。桃李面包因其“中央工厂+批发”的模式在天下扩张，但在南方市场体现不佳。竞争敌手通过立异和极致短保面包抢占市场，导致桃李的市场份额下降。在烘焙市场价钱上涨的情形中，桃李需坚持性价比和高品控，同时推出有竞争力的爆款产品来维持市园职位。

Foodaily逐日食物 2643阅读 1天前
新食代，破局新增添 | 2024年度食物饮料上市公司新增添研究报告

《2024年度食物饮料上市公司新增添研究报告》宣布，指出中国消耗工业进入存量驱动生长阶段，疫情加速这一转变。报告剖析了食物饮料上市公司普遍保存的增添动力缺乏问题，并提出六大概害生长时机：产品研发立异、供应链立异、下沉市场精耕、用户运营、工业整合和品牌出海。报告还提供了“1+3”增添范式建议，未来十年中国食物工业将进入高效、数智化驱动的全新时代，强调食物饮料企业的国际化挑战。

和君咨询 1131阅读 1天前
聊聊钟薛高：我们迎来了对消耗主义“祛魅”的时代

钟薛高履历了从景物到受挫的历程，主要缘故原由在于品牌未能一连切合消耗者的预期。只管其乐成抢占了中高端市场的空缺，但在面临强烈竞争和日益理性的消耗者时，因缺乏一连的产品力和新的故事，品牌势能大幅下降。定价和定位失误使其无法稳固高端市场的职位。建设品牌信托需要恒久起劲，需正视市场和自身现真相形。

FBIF食物饮料立异 2833阅读 1天前
上半年妙可蓝多净利润同比增添168%，这类产品占比显着提升！

上半年妙可蓝多净利润同比增添168%，这类产品占比显着提升！

新乳业 1052阅读 1天前
劲仔食物：2024年上半年净利润1.43亿元，同比增72.41%

8月21日，劲仔食物宣布2024年半年度报告。财报显示，上半年实现营收11.3亿元，同比增添22.17%；净利润1.43亿元，同比增添72.41%�？鄯蔷焕�1.22亿元，同比增添70.31%。主要品类休闲鱼制品、禽类制品、豆制品、蔬菜制品销售划分增添16.64%、51.10%、9.53%、15.61%。鱼制品营收占比62.24%。线上销售额1.99亿元，占比17.61%；线下销售额9.306亿元，占比82.39%。阻止报告期末，经销商3166家，其中境内3143家，境外23家。研发投入2190.3万元，同比增添30.39%。品牌推广费3874.31万元，线上2153.71万元，线下1720.6万元。

食物圈 1.8w阅读 2天前
这些食物品牌，在存量市场逆势增添！

中国正逐步进入以住民消耗为焦点的时代，未来十年将成为由消耗配合体构建的经济体。只管短期内经济波动导致消耗疲软，恒久来看，中国消耗的崛起是一定趋势。优异的消耗品公司通过解决社会问题实现商业乐成。企业在面临存量市场的情形下，需要通过有用的定位、差别化战略和自我优势找到确定性的生意时机。别的，零售业和公共休闲餐饮领域依然有重大的增添空间，优质品牌通过优化本钱和提升产品力获得市场份额。行业的集中趋势显着，但市场总有新挑战者涌现，带来一连的动力和活力。

Foodaily逐日食物 1296阅读 2天前
冻吃薯片，去班味特调，不出汗厨房...夏日食物饮料趋势洞察报告来了！

夏日高温影响消耗者食物饮料摄入，冷饮、冰饮等清凉食物需求猛增。为知足夏日消暑和情绪需求，Foodaily逐日食物团结抖音商城推出《夏日食物饮料趋势洞察报告》，总结2024年夏日食饮热门趋势场景，包括清凉解暑、食欲拯救、轻减生涯和夏日微氛四大趋势。通过场景打造和消耗者心智植入，抖音商城引发了用户的夏日消耗热情，实现了线上线下联动，提升品牌曝光和转化率。

Foodaily逐日食物 1239阅读 2天前
对话盐津铺子张学武：新中式零食，为什么是中国零食的未来？

文章通过对张维迎的《重新明确企业家精神》一书的感悟，引出盐津铺子首创人张学武的创业案例，叙述了企业家精神在现实谋划中的详细体现。文章进一步探讨盐津铺子的全工业链控制模式及其普惠的谋划理念，剖析其通过做减法、聚焦多品类战略和坚持新中式零食等方法，在竞争强烈的零食行业中取得乐成。总结部分提出了品牌应坚持定力和初心，并强调企业家精神的主要性。

Foodaily逐日食物 2807阅读 2天前
为国民选好礼 | 中国（北方）食物饮品礼盒大会圆满落幕！

8月22日，由华糖云商和必赢亚洲主理的2024中国（北方）食物饮品礼盒大会在石家庄正定圆满落幕。大会搜集多个快消工业的优质礼盒品牌资源，涵盖10+热品类�；窃粕谈弊芩纠砹航Ｇ康鳌肮怖≡焙汀罢涔褐谩钡氖谐∏绷�。曹庆兵展望未来两年食物礼盒增速凌驾10%，康健与自然食材礼盒增添显著。大会上，加多宝、吾尚、马大姐食物等企业分享了各自的营销战略和产品立异。三只松鼠、金晔食物等公司展示了其高性价比礼盒产品。大会还特殊评选了2024中国必赢亚洲国民脱销好礼榜。

食物板 1238阅读 2天前
京津冀产销对接大会参展全攻略！展馆、交通、入场、聚会……一文详解！

旅行展会时，首先确定旅行目的并提前相识展会信息。策划旅行蹊径，合理分派时间和资源。目的包括寻找新相助同伴、获取新产品信息或相识行业趋势。建议制作清单以催促完成使命，并与参展商预约时间，以便深入攀谈。交通和住宿方面，提前预定以阻止岑岭期的困扰。准备好手刺和相关资料，确保富足的信息交流。注重展会时代的休息和饮食，以坚持最佳状态。

食物板 1353阅读 3天前
康统今利便面巨头们，上演“口胃”争霸赛！

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食物板 1393阅读 3天前
年销售额超5亿元，对话KUMO KUMO研发认真人，探索品牌爆款背后的神秘

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FBIF食物饮料立异 1042阅读 3天前
这个不“流泪”的橡胶树，既是药食同源又是新食物质料

这个不“流泪”的橡胶树，既是药食同源又是新食物质料

食研汇FTA 2624阅读 4天前
2024年，汇源、安井、团结利华…都在“统一件事”上做了重大调解！

今年国际海内市场上泛起多起重大收购事务，引发业内关注。北京汇源通过“借壳”国中水务重回资源市场，玛氏以2562亿元收购品客薯片母公司Kellanova，团结利华妄想出售旗下冰淇淋品牌梦龙和可爱多，安井食物则收购湖北小龙虾企业新柳伍。这些收购案例代表了企业的战略调解与转型，凸显了企业在新时代下顺应市场厘革的主要性。

食物板 3552阅读 4天前
好想来今年能卖200亿！

万辰集团宣布2024年上半年业绩报告，营业收入达109.15亿元，同比增392.45%；归属于上市公司股东净利润93万元。8月，万辰集团通过收购南京万好49%股权，持股比例提升至75.52%，提振了投资者信心，发动股价上涨。万辰集团自2022年进军量贩零食市场，并在2023年统一旗下四大品牌为“好想来”，推动业绩增添；2024年上半年量贩零食板块营收达106.74亿元，占比97.79%。门店数目上半年新增2,105家，总数达6,638家。万辰集团未来有望告竣200亿营收目的。

必赢亚洲家 3308阅读 4天前
汤臣杰逊 X 袋鼠先生丨突围千亿红海战场，超等价值构建认知新标准

袋鼠先生品牌在汤臣杰逊的协助下完成了系统化的战略升级，以“袋袋好食材”为品牌价值锚点，推出拉丝牛肉和鲜Plus鸡肉双爆品。通过聚焦低卡肉类、强化品牌视觉识别以及搭建稳固的品牌战略，袋鼠先生乐成在FBIF2023食物饮料立异展引爆市场。品牌以“好食材”为焦点撒播语言，团结优质供应链和奇异工艺，重修消耗者心智标准，并且通过包装和IP形象设计提升品牌感知力，在泛康健消耗人群中赢得关注。

食物圈 2707阅读 5天前
卫龙变天，破了逆风局

在今年上半年，卫龙鲜味实现了29.39亿元的营业收入和6.21亿元的归母净利润，同比增添26.3%和38.9%。主要增添动力来自于蔬菜制品营业，尤其是魔芋爽产品，其收入首次逾越辣条，抵达14.61亿元，同比增添56.6%。与此同时，辣条营业收入回升，同比增添5%。线上渠道和线下经销商数目均有所增添，公司一连优化产品和销售渠道。只管卫龙面临辣条提价带来的销量下滑问题，但其多元化产品战略和渠道扩展对整体业绩有显着增进作用。

联商网 3201阅读 5天前
净亏3623万，同比暴增98.74％，好想你怎么了？

净亏3623万，同比暴增98.74％，好想你怎么了？

联商网 2800阅读 5天前
天下首家“稻香村工坊”现烤直营店开业

8月10日，天下首家“稻香村工坊”现烤直营店在北京开业，门店以“酥道手作”为特色，设有现烤区、甄选区、茶饮休息区、文创区和外卖区，主打新鲜烘焙。该店是继苏州观前街国潮体验店后在中式糕点领域的又一主要立异。稻香村建设于1773年，是中华老字号品牌，拥有多个现代化加工园区和质料基地，通过整合工业链资源形成供应链生态闭环。

联商网 1174阅读 5天前
良品铺子牛乳卵白棒系列18天全渠道销售额突破1000万

良品铺子牛乳卵白棒系列在仅18天时间内全渠道销售额突破1000万，展示了康健零食的市场潜力。该系列包括牛乳卵白棒和乳清卵白面包棒两款产品。牛乳卵白棒主要通过门店渠道销售，接纳新西兰优质乳粉，纯牛乳添加量高达21%，口感柔软、奶香浓郁。乳清卵白面包棒主要在电商渠道销售，纯牛奶与乳清卵白添加量不低于19%，并且实现了0添加蔗糖与0反式脂肪酸的允许，知足了消耗者对口感和康健的双重需求。

逐日食物网 2799阅读 5天前

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